Kalau di bungkusannya ada tulisan레시틴aja atau diberi keterangan 동물성유지 (dongmulseong yuji), maka status makanan tersebut adalah haram karena berasal dari hewan. Jika terdapat tulisan레시틴yang diikuti dengan keterangan seperti 레시틴 (대두), 쏘야 레시틴 (ssoya lecithin) ataupun 레시틴 식물성유지 (letichin sikmulseong yuji) maka status makan tersebut adalah halal karena bersumber dari tumbuh-tumbuhan.
Shortening (쇼트닝)
Kalau di bungkusannya ada tulisan 쇼트닝 aja atau diberi keterangan 동물성유지(dongmulseong yuji), maka status makanan tersebut adalah haram karena berasal dari hewan. Jika terdapat tulisan쇼트닝 yang diikuti dengan keterangan seperti 쇼트닝(대두) ataupun쇼트닝 식물성유지 (shortening sikmulseong yuji) maka status makan tersebut adalah halal karena bersumber dari tumbuh-tumbuhan.
Gelatin (젤라틴)
Coklat di Korea umumnya mengandung gelatin. Gelatin di Korea bersumber dari bahan binatang/yang tidak halal. Jadi lebih baik dihindari.
Daging babi (돼지고기)
Mungkin kita nggak pernah berfikir bahwa makanan kecil semacam keripik kentang mengandung daging babi atau disebut 돼지고기 (dwaejigogi). Tetapi pada kenyataannya, di Korea, hampir sebagian besar makanan ringan semacam kerupuk mengandung daging babi (돼지고기) seperti yang tercantum dalam label kemasannya. Jadi, periksalah kandungan makanan tersebut dalam kemasan.
Mie instan
Sebagai turis, merupakan hal yang wajar jika seseorang berfikir bahwa mi instan adalah makanan yang paling praktis. Seperti waktu kita berlibur ke puncak, males ngeluarin kocek besar, dingin-dingin enakan makan sebungkus mi instan. Namun, untuk mi instan yang ada diKorea, hampir sebagian besar mi instant mengandung daging babi (돼지고기). Jadi, perlu diperhatikan ketika membeli mi instant karena hanya ada beberapa jenis mi instant yang tidak mengandung komponen dari daging babi (돼지고기).
HARAM
베이컨 ,bacon
라드, lard
젤라틴 (동물성), (animal) gelatin*
쇼트닝 (동물성), (animal) shortening*
레시틴, lecithin
레닛, rennet
수지, tallow
돼지고기, pork
햄, ham
마시멜로, marshmallow
레닌, rennin
글리세리드,glyceride
글리세롤, glycerol
소시지, 순대, sausage
돈피, hogleather, pig skin
주정, alcohol, ethanol
스프(라면), korean noodles (soup)
HALAL :
대두/ 식물성, nabati
 |
| Info terbaru : permen Xylitol HARAM dimakan karena mengandung zat haram |
 |
| Info terbaru :Papero mengandung lesitin hewani = Haram dimakan |
Berikut ini beberapa daftar makanan Halal dan Haram yang di update oleh Amir Korea. Semoga bermanfaat ^_^
Berikut ini daftar makanan dan produk kosmetik yang sudah dikonfirmasi oleh teman-teman muslimah Indonesia di Korea Selatan (grup FB Muslimah Indonesia- Korea).Silahkan kunjungi muslimahkorea disini. Semoga infonya bermanfaat..^_^
Merk: Ottogi
Produk: Margarin
Kandungan: 유화제 식물성 유지( 팜유류=minyak kelapa sawit)
Keterangan dari produsen: tidak ada kandungan binatang pada produk ini
Status: insya Allah aman (Halal)
Produk: Margarin
Kandungan: 유화제 식물성 유지( 팜유류=minyak kelapa sawit)
Keterangan dari produsen: tidak ada kandungan binatang pada produk ini
Status: insya Allah aman (Halal)
Merk: Tous Le Jours dan Paris BaquetteProduk: Roti dan Cake
Keterangan dari produsen:
Kecuali roti yang mengandung ham dan kroket, produk lain secara langsung tidak mengandung babi. Selain itu, untuk shortening, butter, margarin, untuk membuat roti juga sudah teruji bahwa tidak ada kandungan babi di dalamnya. Hanya saja, untuk bahan pendukung pembuatan shortening, butter, dan margarinnya sangat sulit untuk diketahui kandungannya secara detail. Dari pihak CJ Food selaku produsen Tous Le Jours menerangkan bahwa tidak ada kandungan babi pada pembuatan produknya. Namun, dikarenakan pembuatan roti dan cake itu sendiri berlangsung di tiap cabang TLJ, maka bisa saja ada gerai yang menggunakan bahan-bahan yang mengandung babi. Oleh karena itu, mereka menganjurkan agar konsumen dapat lebih berhati-hati dan teliti bila ingin mengonsumsi produk mereka.
Hal yang senada juga diungkapkan via telepon oleh pihak Paris Baquette Korea. Mereka menyatakan tidak dapat menjamin 100% bahan-bahan yang digunakan untuk membuat roti bebas dari kandungan babi. Akan tetapi mereka menyatakan secara halus bahwa pihaknya sulit mengecek kandungan detail dari margarin, emulsifier karena mereka pun membeli dari pihak lain.Status: Syubhat
